直接用營養液（或清水）來培養，而不用土壤或基質培養的花卉叫水培花卉。水培花卉具有清潔、高雅、易于養護、生命力強等特點，又可集賞花、觀根、養魚于一體，令人賞心悅目。既是百姓居家生活中綠化、美化的絕佳裝飾觀賞品，又廣泛應用于各類公共場所的室內裝飾，更是一種最具時尚的饋贈禮品。

1.水培花卉的常見種類和品種。一般適合用于水培的植物有天南星科、百合科、龍舌蘭科、石蒜科、景天科、仙人掌科、鴨跖草科等的植物，這類植物生長的原生態環境大多是潮濕地或沼澤地等，多數容易誘導萌發能在水中正常生長的類水生根系，大多很快就會適應水生環境，而且根系潔白，觀賞性強，受到市場的歡迎。

①天南星科植物：白掌、龜背竹、滴水觀音、花葉芋、綠蘿、合果芋、金錢樹等。

②百合科植物：吊蘭、白紋草、蘆薈、風信子、一葉蘭、條紋十二卷等。

③龍舌蘭科植物：百合竹、香龍血樹、龍舌蘭、虎尾蘭、小朱蕉、巴西鐵等。

④石蒜科植物：君子蘭、水仙、朱頂紅等。

⑤景天科植物：蓮花掌、玉樹、落地生根等。

⑥仙人掌科植物：仙人球、仙人柱、仙人指等。

⑦鴨跖草科植物：鴨跖草、紫背萬年青、淡竹葉、吊竹梅等。

⑧其他植物類：常春藤、袖珍椰子、棕竹等。

2.水培花卉的取材方法。用于水培的花卉可根據花卉生長和繁殖特性，通過插穗水插法、分株法及脫盆洗根法三種取材方法。

①插穗水插法：這種方法宜在春秋兩季進行，選擇容易生根和成形快的品種，剪取營養充足，生長健壯的地上部或枝條，插入水中誘導生根。插穗水插后要注意勤換水，保持水質清潔，待萌發的新根長到1～2厘米后，轉入營養液中培養。

②分株法：將成簇叢生的植株帶根分離出，或將花卉的蘗芽、吸芽、匍匐枝等分切下來水培的方法。

③脫盆洗根法：將土培的花卉脫盆后去除泥土，沖洗干凈根部的基質，依據品種特性確定修剪根系的量，大部分品種可以將原有的土生根全部剪除，但有些花卉枝葉對根的依賴性極強，如果把土培根完全剪除后，植物地上部很快就會萎蔫甚至死亡，這類植物不宜全部剪除原有土生根系，可適當修剪，保留部分土培根，進行新根的誘導與培養，待新根產生后再慢慢修剪原有老根。